• Món Ngon
  • Cách Làm
  • Mẹo Vặt
  • Địa Điểm
  • Văn hóa
  • Tin đó đây
  • Món Ngon
  • Cách Làm
  • Mẹo Vặt
  • Địa Điểm
  • Văn hóa
  • Tin đó đây
Facebook Twitter Instagram Google plus

Chân gà sốt cay Hàn Quốc là một món ăn bắt mắt với vị cay đặc trưng của ớt Hàn Quốc, phần lớp vỏ ngoài giòn tan, còn bên trong chân gà dai ngon sần sật.

Nguyên liệu làm chân gà sốt cay Hàn Quốc:

– Chân gà 400gr

– Sả 20gr

– Gừng 20gr

– Tỏi băm 10gr

– Đường nâu 3 muỗng canh

– Tương ớt Hàn Quốc 3 muỗng canh

– Nước tương 1 muỗng canh

– Muối 1 muỗng canh

– Giấm 1 muỗng canh

– Ớt bột Hàn Quốc 1 muỗng canh

– Mè trắng rang 15gr

– Hành lá 15gr

Cách làm món chân gà sốt cay Hàn Quốc:

Bước 1:

Làm sạch 400gr chân gà, cắt bỏ móng. Đun sôi một nồi nước, cho chân gà luộc cùng 20gr gừng, 10gr lá chanh cắt lát trong 15p thì vớt ra, để ráo nước.

Bước 2:

Nhúng chân gà qua hỗn hợp nước pha bột mì rồi lăn đều qua bột mì, bắc chảo nóng rồi đem chiên giòn chân gà.

Bước 3:

Phi thơm 10gr tỏi băm, cho 1 muỗng canh giấm vào cùng 3 muỗng canh tương ớt HQ và 1 muỗng canh ớt bột HQ, cuối cùng cho chân gà chiên giòn vào đảo thật đều cho sốt phủ đều lên chân gà và thật ngấm.

Lưu ý: Đảo đều gà trên lửa vừa thôi nhé. Khi chân gà mềm và nước sốt sền sệt thì tắt bếp.

Bước 4:

Rắc mè trắng rang, hành lá cắt nhỏ lên bề mặt chân gà để trang trí.

Như vậy, chỉ với bốn bước đơn giản trên đây, bạn đã có ngay món chân gà sốt cay Hàn Quốc ngon tuyệt với màu sắc hấp dẫn, da gà vừa giòn sần sật, đậm vị cay ngọt đặc trưng lại còn dễ làm, khiến ai ăn thử một lần cũng mê đắm. Nhanh tay lưu lại công thức làm món ngon này để chiêu đãi cả gia đình bạn nhé!

Nguyệt Hà (T/h) – Theo Đời sống Plus/GĐVN

Share Post

sidebar

Đăng ký nhận tin mới

TIN MỚI

Quảng bá hình ảnh Việt Nam tại Army Games 2020 dịp Quốc khánh 2-9

28 Tháng Tám, 2020
TRÀ HOA ĐẬU BIẾC

Bí quyết pha trà hoa đậu biếc thơm mát vào ngày hè

25 Tháng Mười, 2022

Hoài Linh thông báo không mở cửa dịp giỗ Tổ sân khấu

22 Tháng Chín, 2020

Những thị trấn bị lãng quên trên thế giới

20 Tháng Chín, 2020

Suốt cuộc đời làm mưu sĩ của Gia Cát Lượng, ông căm hận ai nhất?

7 Tháng Hai, 2021

ĐỊA ĐIỂM NÊN ĐẾN

Lần đầu du lịch Bali: Chợ đêm nào nên chọn để có được trải nghiệm tốt nhất

27 Tháng Chín, 2020

The Wagon Wheel – American Comfort Cuisine – 200 Lê Thánh Tôn, Q1, TP HCM

21 Tháng Tám, 2020

Cây cô đơn ở Huế hút khách check-in trước khi trụi lá

18 Tháng Chín, 2020

5 nhà hàng sang trọng bậc nhất TP.HCM

28 Tháng Tám, 2020
El Gaucho Steakhouse - Điểm đến Must Try khi tới Hà Nội

El Gaucho Steakhouse Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP HCM

20 Tháng Tám, 2020
Copyright © Khoái Khẩu.