• Món Ngon
  • Cách Làm
  • Mẹo Vặt
  • Địa Điểm
  • Văn hóa
  • Tin đó đây
  • Món Ngon
  • Cách Làm
  • Mẹo Vặt
  • Địa Điểm
  • Văn hóa
  • Tin đó đây
Facebook Twitter Instagram Google plus

Giá đỗ được ví như một loại thuốc quý tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng làm đẹp da, chống lão hóa, dễ tiêu hóa…Nhưng hiện nay,giá đỗ được bày bán thường sử dụng chất kích thích tăng trưởng gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Tham khảo cách làm giá đỗ tại nhà để đảm bảo vệ sinh an toàn bạn nhé.

Lưu ý khi chọn nguyên liệu

Để có thể tự làm giá đỗ sạch tại nhà bạn phải chuẩn bị cho mình đỗ sạch. Có thể chọn đỗ đen hoặc đỗ tương nhưng đỗ xanh là loại thông dụng nhất để làm giá vì giá đỗ xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt. Chú ý chọn loại đỗ xanh Việt Nam hạt nhỏ và dài để làm giá.

Nếu bạn sử dụng đỗ Trung Quốc thì hạt đỗ sẽ to, đẹp, căng tròn và bóng nhưng chứa rất nhiều hóa chất độc hại. Như vậy khi bạn tự làm giá đỗ tại nhà bằng những hạt đỗ bẩn giá sẽ bị nhiễm bẩn và gây mất an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Bạn có thể tùy theo dung lượng chai nhựa mà bạn có mà chuẩn bị lượng giá đỗ thích hợp để thực hiện. Thông thường chai nước Lavie 1,5 lít cần khoảng 50g đỗ.

Ảnh minh họa.

Các bước để thực hiện cách làm giá đỗ bằng chai nhựa

Đầu tiên: bạn hãy chuẩn bị cho mình những chai nhựa đã bỏ đi như chai Lavie, Coca hay Pepsi loại 1,5 lít. Nhớ súc rửa sạch sẽ tất cả các chai để chuẩn bị tự làm giá với cách làm giá đỗ bằng chai nhựa.

Tiếp theo: Bạn cho 50gr đỗ xanh vào trong chai đã đục sẵn những lỗ nhỏ xung quanh thân và dưới đáy, thả chai ngập trong chậu nước, ngâm trong vòng 8 giờ thì chắt hết nước đi, nhớ chắt ráo để đỗ không bị úng. Sau đó đặt chai vào chỗ tối, hoàn toàn kín ánh sáng.

Mỗi ngày bạn cho giá uống nước từ 1 – 3 lần. Có thể xả nước vào xô nhựa, ngâm nguyên chai giá vào, sau 5 phút nhấc chai lên để nước chảy thật ráo và tiếp tục để vào chỗ tối.

Sau 3 ngày là bạn đã có thể thu hoạch được món giá thật an toàn và bổ dưỡng từ phương pháp tự làm giá đỗ tại nhà này cho gia đình sử dụng.

Ảnh minh họa.

Những lưu ý khi áp dụng cách làm giá đỗ bằng chai nhựa

Đối với các chai nhựa trong suốt không chắn được ánh sáng nên bạn cần chuẩn bị cho chúng những “lớp áo”. Có thể dùng vải đen, túi nilon đen để bọc chai hoặc tốt nhất là để vào chỗ thật tối.

Thông thường với 50gr đỗ ban đầu sẽ thu được khoảng 400gr giá sạch với cách làm giá đỗ bằng chai nhựa.

Ảnh minh họa.

Chúc các bạn thành công!

Theo Khỏe & Đẹp

Share Post

sidebar

Đăng ký nhận tin mới

TIN MỚI

El Gaucho Phú Mỹ Hưng – Sự kết đôi hoàn hảo giữa beefsteak và rượu vang

20 Tháng Tám, 2020

Giải bài toán cạn nguồn kết nạp đảng viên ở khu dân cư (tiếp theo và hết)

21 Tháng Chín, 2020
du lịch đà lạt

Top 3 địa điểm sống ảo không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt

7 Tháng Mười Hai, 2021

Những món ăn khiến thực khách khóc thét, nổi da gà

8 Tháng Hai, 2021

5 sai lầm dễ mắc khi sử dụng nồi chiên không dầu khiến ‘lợi bất cập hại’

8 Tháng Ba, 2021

ĐỊA ĐIỂM NÊN ĐẾN

Về Đà Lạt, ăn rau sạch tại vườn

11 Tháng Chín, 2020

Beefsteak Nam Sơn – Nguyễn Thị Minh Khai, Q3, TP HCM

21 Tháng Tám, 2020

Khung cảnh mùa thu nước Mỹ

9 Tháng Chín, 2020

Loạt điểm du lịch mở cửa đón khách dịp 2/9

31 Tháng Tám, 2020

Những địa chỉ ẩm thực trả giá tùy tâm ở TP.HCM

3 Tháng Chín, 2020
Copyright © Khoái Khẩu.