• Món Ngon
  • Cách Làm
  • Mẹo Vặt
  • Địa Điểm
  • Văn hóa
  • Tin đó đây
  • Món Ngon
  • Cách Làm
  • Mẹo Vặt
  • Địa Điểm
  • Văn hóa
  • Tin đó đây
Facebook Twitter Instagram Google plus

Cuối tuần chị em làm món tôm chiên muối tiêu thơm ngon, giòn rụm chiêu đãi cả nhà đảm bảo gia đình sẽ có bữa ăn đáng nhớ.

Nguyên liệu làm tôm chiên muối tiêu

Hỗn hợp muối tiêu: 2 phần hạt tiêu, 1 phần muối biển

45 g tinh bột khoai tây hoặc bột ngô

Dầu để chiên

Hỗn hợp muối tiêu

6 tép tỏi băm nhỏ

1 quả ớt đỏ và xanh

1 nhánh hành lá xắt nhỏ

Tôm chiên muối tiêu ngon khó cưỡng (Ảnh minh họa)

Cách làm tôm chiên muối tiêu

Bước 1:

Làm hỗn hợp muối tiêu bằng cách: Rang muối tiêu 15 phút trên lửa vừa. Sau đó để nguội và cho vào máy xay hạt tiêu hoặc lấy cối giã.

Rang muối khô cho đến khi muối vàng xong để nguội rồi cho muối và muối tiêu trộn đều với nhau là được.

Bước 2:

Tôm cắt râu bỏ chỉ đen. Rửa sạch tôm, thấm khô bằng khăn giấy rồi lăn vào bát tinh bột khoai tây hoặc bột ngô.

Bước 3:

Đun nóng dầu ăn trong chảo đến nhiệt độ 375 độ F, cho tôm vào chiên mỗi bên 30 giây rồi vớt tôm ra giấy thấm dầu ăn xong rắc thêm tiêu vừa miệng.

Bước 4:

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm tỏi chiên khi có màu vàng nâu. Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, thêm ớt vào. Tắt bếp, thêm tỏi chiên vào chảo, đảo tất cả mọi thứ với nhau 1 phút. Cho tôm rang muối tiêu rồi thưởng thức ngay vị ngon đặc biệt.

Theo Hoàng Ly/Gia đình Việt Nam

Share Post

sidebar

Đăng ký nhận tin mới

TIN MỚI

Khởi động kích cầu du lịch nội địa giai đoạn 2 hậu Covid-19

18 Tháng Chín, 2020

Đơn vị nào sẽ sở hữu độc quyền phát sóng vòng chung kết U23 châu Á

2 Tháng Mười Hai, 2021

Cách làm cơm rang thịt gà hấp dẫn cho bữa sáng tròn vị

20 Tháng Hai, 2021

Bí ngòi mua về không ai ăn, vậy mà cứ áp chảo kiểu này thì chẳng mấy mà hết veo cả đĩa

28 Tháng Tám, 2020
Núi Đá Bia ở Phú Yên đẹp tuyệt vời

Du lịch núi Đá Bia ở Phú Yên và kinh nghiệm leo núi

9 Tháng Ba, 2021

ĐỊA ĐIỂM NÊN ĐẾN

Steak El Gaucho Tràng tiền

El Gaucho Argentinian Steakhouse – 11 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

21 Tháng Tám, 2020

Cảnh sắc thiên nhiên Iran khi vào thu

17 Tháng Chín, 2020
Vinpearl Land

Kinh nghiệm du lịch Vinwonders Nha Trang

19 Tháng Mười Hai, 2021
Không gian tại Hi-Steak Restaurants Lê Van Sỹ Tân Bình

Top 7 nhà hàng beefsteak ngon nhất tại Sài Gòn dành cho các steak-lover

4 Tháng Chín, 2020

Mù Cang Chải không xa

20 Tháng Chín, 2020
Copyright © Khoái Khẩu.