New York Steakhouse là nhà hàng chuyên về bít tết tại Việt Nam. Steakhouse này phục vụ đủ loại món bò từ Rib Eye steak, steak dải New York, Thăn nội. Bí mật không chỉ nằm ở miếng thịt. Vì sao lại như thế, cùng mình tìm hiểu qua bài bên dưới nhé!
Không gian toát lên sự sang trọng, lãng mạn
Điểm nhấn trong kiến trúc của New York Steakhouse chính là sân vườn dùng bữa, siêu lãng mạn dưới ánh nến, đảm bảo mang lại cho bạn một bữa tối khó quên cùng mẹ hoặc chị hay nửa kia.
-
Ánh nến vàng dịu nhẹ trên nền nhạc du dương quả là sự kết hợp tuyệt vời
-
Thực khách cũng dễ dàng bị thu hút bởi sự lộng lẫy xinh đẹp của căn nhà mang phong cách New York này
Sự lựa chọn của người sành ăn
Điều khiến New-York Steakhouse trở thành một trong những địa điểm tốt nhất để thưởng thức beefsteak và rượu vang không chỉ đơn thuần là sự lựa chọn steak ngon đúng chuẩn cho người sành ăn nhà hàng cung cấp mà thực sự là sự kết hợp của một rất nhiều các yếu tố. “The preparation has to be correct.”
-
“The preparation has to be correct.”
-
“The preparation has to be correct.”
Bí mật của New York Steakhouse
Steak tại New York Steakhouse không chỉ đơn giản là cho nó lên mặt chảo nóng rồi lật sang mặt bên kia. Đã bao nhiêu lần thực khách làm theo công thức rồi lại tự phát hiện ra miếng steak chẳng như mong đợi và họ cho là miếng thịt không ngon, đấy chính là sự kết hợp của nhiều thứ, kỹ thuật nướng, kỹ thuật bảo quản….
- Steak tại New York Steakhouse không chỉ đơn giản là cho nó lên mặt chảo nóng rồi lật sang mặt bên kia
Bên cạnh công thức và nguyên liệu tươi ngon từ thịt, bí mật chính là ở sự lựa chọn dao để cắt miếng steak, một bộ đồ bạc hoàn toàn không đúng với miếng beefsteak sẽ là một vấn đề? Dao cắt là quan trọng, không có gì ngạc nhiên vì chỉ cần loại dao phù hợp sẽ cắt qua loại thịt được phục vụ với nỗ lực tối thiểu và độ chính xác tối đa. Nét cắt nhẹ nhàng, mềm mượt sẽ giữ được sự nước thịt ngọt ngào trong từng sớ thịt.
Hương vị đậm New York
Khai trương từ tháng 12 năm 2009, Sài Gòn chào đón sự ra đời của New York Steakhouse Sài Gòn bằng sự trái tim nồng nhiệt và sự năng động, hào phóng của một thành phố không ngủ. “Ngôi nhà bò nướng” New York cũng đáp trả lại tình yêu này bằng không gian đậm chất New York đầy ấn tượng và những hương vị bò hoang dã.
- Hương vị đậm New York từ New York Steakhouse
Steak ở đây nướng theo kiểu truyền thống nên khá lạ miệng, rất thơm ngon đậm mùi thịt chứ không lẫn các gia vị hay phụ gia khác, mỗi người sẽ có khay sốt chấm riêng gồm ba loại đồ chấm cho thực khách lựa chọn vô cùng tiện lợi và dễ thưởng thức. Ngoài ra quán còn cho khai vị ăn bánh mì với tỏi nướng và gan ngỗng kèm tráng miệng thực khách sẽ được tặng thêm kem sorbet vị chanh dây làm cho bữa ăn thêm phần hoàn hảo.
