Trong thời tiết se lạnh ngày mưa, thưởng thức một đĩa bánh cuốn nóng là lựa chọn tuyệt vời của nhiều thực khách. Dưới đây là những địa chỉ bán bánh cuốn ngon nổi tiếng ở Hà thành.
Bánh cuốn Bà Hoành:
Quán là một trong những địa chỉ được nhiều thực khách lựa chọn trong những ngày se lạnh. Nằm trên đường Tô Hiến Thành, quán luôn đông khách. Tuy lượng khách nhiều, chất lượng bánh ở đây luôn được đảm bảo. Ảnh: Bachuaviahe, Ninheating.
Bánh của quán được tráng mỏng, chả quế ngậy ngậy, hành phi vàng ươm hòa quyện trong bát nước chấm làm nên vị ngon khó cưỡng. Ngoài ra, quán còn bán thêm thịt nướng ăn kèm với bánh cuốn để thực khách dễ dàng chọn lựa. Giá: 30.000-50.000 đồng/suất. Ảnh: Foan.iz.
Bánh cuốn Bà Hanh:
Quán nổi tiếng với bánh cuốn chuẩn gốc Kinh Kỳ, mang đậm hương vị Hà Nội xưa. Vỏ bánh ở đây mềm, tráng mỏng, ăn có vị ngọt dịu nhờ gạo được ngâm đủ nước và xay bằng tay. Nhân bánh gồm mộc nhĩ, nấm hương, nấm sò, nấm rơm, rau mầm, chuối Thung Nai, tiêu Bình Phước, ớt Huế… tất cả hòa quyện tạo nên hương vị riêng của quán. Gần đây, quán còn thu hút đông đảo thực khách bởi bánh cuốn thanh long hấp dẫn. Giá: 25.000-40.000 đồng/suất. Ảnh: Leethijthuysanh, Ngocsfood.
Bánh cuốn Thụy Khuê:
Nằm sâu trong con ngõ 29 Thụy Khuê, quán bánh cuốn ở đây có tuổi đời lên đến hơn 40 năm. Bánh có vỏ mịn, mỏng, cuộn nhân thịt mộc nhĩ rồi hấp lên, rắc thêm hành phi thơm giòn. Ở đây, mỗi suất chỉ dao động từ 15.000-30.000 đồng bao gồm một đĩa bánh đầy đặn ăn kèm cùng nước chấm đậm đà làm ấm lòng thực khách. Ảnh: Foodbloginhn, Banhbaochay.
Bánh cuốn Thanh Vân:
Nức tiếng Hà thành luôn đông khách ra vào để thưởng thức đĩa bánh nóng hổi mỗi ngày. Ở đây, ngoài hành khô được rắc trên lớp bánh dẻo bọc lấy nhân còn có ruốc tôm thơm phức. Điểm đặc biệt, phần nhân bạn có thể lựa chọn là thịt băm, trứng, thịt gà hay tôm. Ngoài ra, quán còn phục vụ bún thang đặc sản Hà Nội. Tuy nhiên một suất ăn ở đây có giá hơi cao dao động từ 30.000-60.000 đồng. Ảnh: Mikey_wes.
Bánh cuốn Phượng:
Là địa chỉ quen thuộc của người dân phố cổ, gây mê mẩn biết bao thực khách nhờ nước chấm đặc biệt. Với công thức gia truyền, nước chấm ở đây được nấu từ thịt, có thêm chút thịt băm và nấm hương thái nhỏ. Ảnh: 2uang, Fuongsfood.
Bánh của quán tráng mỏng, cuốn thêm mộc nhĩ, thịt băm, rắc lên là hành khô vàng ươm. Đồ ăn kèm với bánh cuốn cũng đa dạng, ngoài chả quế còn có trứng, lạp sườn, ruốc tôm. Giá: 20.000-55.000 đồng/suất. Ảnh: Fuongsfood, Lefooding.
